Saftiger Wrap
Ein richtig leckeres, deftiges Essen zum Mitnehmen für die Schule, reich an Ballaststoffen und Vitaminen.
Zutaten
Zubereitung
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Saure Sahne mit Senf, Salz und Currypulver verrühren, zwei Drittel auf den Wrap streichen, ringsrum 2 cm freilassen. Salat darauf legen.
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Gurke und Paprika in Würfel, Schinken in Streifen schneiden, Feta grob zerbröseln. Alle Zutaten mit der restlichen sauren Sahne auf dem Salat verteilen.
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Ränder von links und rechts ein Stück über die Füllung schlagen, dann von einer offenen Seite aus vorsichtig so einrollen, dass die Füllung nicht nach oben rutscht.
Tipp: Den Wrap diagonal in 2 mundgerechte Hälften schneiden und ggf. unten mit fester Folie umwickeln.
Zahngesund! Vollkorn und Gemüse sind kauintensiv und regen den zahnschützenden Speichelfluss an, zudem liefert die saure Sahne Kalzium, das Fluorid im Salz sorgt für festen Zahnschmelz.