Gemüsesticks mit Kräuterdip
Ein gesunder, knackiger Snack für Zwischendurch, der die Kautätigkeit anregt. Das ist sowohl gut für Zähne als auch für die Konzentration.
Zutaten
Zubereitung
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Gemüse waschen, in fingerdicke Stifte schneiden und in die Lunchbox geben.
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Ei hartkochen, abkühlen lassen, pellen und fein hacken. Frühlingszwiebel in feine Ringe und Schnittlauch in Röllchen schneiden, Dill hacken.
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Alles zum Skyr oder Quark geben, untermischen, mit Salz und einigen Spritzern Zitrone abschmecken und in ein Glas mit Schraubdeckel oder eine kleine Box füllen. In die Lunchbox zum Gemüse stellen.
Zahngesund!
Das isländische Milchprodukt Skyr ist eine gute Alternative zu Quark und übertrifft diesen sogar im Kalziumgehalt, das in den Zahnschmelz eingebaut wird und ihn widerstandsfähiger macht. Die knackige Rohkost ist zudem kauintensiv und regt den zahnschützenden Speichelfluss an.