Die Mitglieder des wissenschaftlichen Beirates
Dr. Matthias Brockstedt, Berlin
Prof. Dr. Johannes Einwag, Stuttgart
Prof. Dr. Berthold Koletzko, München
Dr. Wolfgang Micheelis, Köln
Dr. Eberhard Riedel, München
Dr. Gudrun Rojas, Brandenburg an der Havel
Dr. Michael Schäfer MPH, Düsseldorf
Prof. Dr. Andreas Schulte, Heidelberg
Prof. Dr. Dr. Hans-Jörg Staehle, Heidelberg
Dr. Sebastian Ziller MPH, Berlin
Prof. Dr. Stefan Zimmer, Witten (Sprecher)
Die ehemaligen Mitglieder des wissenschaftlichen Beirates
Prof. Dr. Gisela Hetzer, Dresden
Dr. Hanns-Werner Hey, München
Prof. Dr. Thomas Marthaler, Zürich
Die Förderer der Informationsstelle für Kariesprophylaxe
AkzoNobel Salt Specialties, Hengelo, Niederlande
esco - european salt company GmbH & Co. KG, Hannover
Südsalz GmbH, München